refacto: reorganize files to easily add an API service

server/app/domain/exceptions.py

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+# domain/exceptions.py  (ou dans domain.py directement)
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+class InfrastructureError(Exception):
+    """Erreur technique levée par un adapter"""
+
+class DatabaseConnectionError(InfrastructureError):
+    """Impossible de se connecter à la db"""
+
+class DatabaseError(InfrastructureError):
+    """Erreur lors d'une opération en base de données."""
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+class MessageBrokerError(InfrastructureError):
+    """Impossible de se connecter au broker MQTT"""