Add fine filter after cooling on all beers

2022-10-22 10:29:14 +02:00 · 2022-10-22 10:29:14 +02:00 · 9e03617413
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--- a/goethe.md
+++ b/goethe.md
@ -13,7 +13,7 @@
 + 4L eau Evian

 1. Chauffer l'eau à 75°
-1. Filtrer brassin avec tamis
+1. Filtrer brassin avec tamis 0,8mm
 1. Rinçage drêches avec eau chaude

 ## Ebullition
@ -28,6 +28,7 @@

 ## Refroidissement
 1. Refroidir moût au bain-marie froid jusqu'à 20°
+1. Filtrer moût avec toile 0,2mm

 ## Fermentation
 + 6g levure *Brewferm Top*